Brie Happy #4
Pour sa 4ème édition, Brie Happy revient le week-end du 12 et 13 octobre 2024 à Meaux !
Brie Happy c’est l’évènement du mois d’octobre à ne surtout pas manquer ! Célébrez avec nous, notre fromage emblématique : le Brie de Meaux !
À cette occasion, de nombreuses animations vous seront proposées tout au long du week-end…un programme chargé qui ne risque pas de vous déplaire…!
Plus de 40 exposants seront présents au marché du terroir dans la cité épiscopale de Meaux ! N’hésitez pas à venir à leur rencontre et découvrir des produits locaux !
Tout le week-end, des chefs professionnels et amateurs, vont se succéder pour cuisiner le Brie de Meaux à toutes les sauces.
Au programme : démonstrations culinaires et ateliers où vous serez aux fourneaux le temps d’une recette.
Et profitez de dégustations tout au long du week-end !
Découvrir la liste des exposants
tout au long du week-end dans la cité épiscopale :
La braderie des commerçants
Acheter à Meaux, l’association des commerçants de Meaux organise sa grande braderie d’automne : de nombreuses promotions et animations tout au long du week-end dans les boutiques partenaires ! N’hésitez plus, c’est le moment de se faire plaisir !
Les concerts
Plusieurs concerts vous seront proposés lors de Brie Happy :
Samedi 12 octobre
11h : Quartier du marché
17h : Music Studio – Rue du Grand Cerf
18h : Cour de la cité épiscopale (Groupe Tumbleweed / reprises Funk – Rock)
19h : Place Charles de Gaulle
Dimanche 13 octobre
14h : Place Darnetal
17h : Cour de la cité épiscopale (Groupe Temporaire / reprises Pop-Rock)
espace famille
Cette année, l’espace famille s’agrandit et vous accueille pour passer un moment convivial avec vos enfants !
Au sein du jardin Bossuet, retrouvez une mini-ferme pédagogique, des balades à poney*, des jeux, un stand de sculpture sur ballon* et de nombreuses animations pour les grands et les petits !
La Direction de la collecte des déchets ménagers de Meaux vous proposera aussi diverses animations anti-gaspillage ainsi que deux ateliers « recettes anti-gaspillage alimentaire » le samedi 12 de 10h à 12h et de 14h à 16h !
*Animations payantes, vente des billets sur place.
À ne pas manquer !
La Maison du Brie de Meaux vous prépare des animations autour du Brie de Meaux. Quizz, atelier P’tit Fromager (tout public) et coloriages vous attendent avec l’équipe de la Maison du Brie de Meaux !
les animations culinaires
Au cœur de l’événement, petits et grands sont invités à découvrir, apprendre, et déguster dans une ambiance chaleureuse et gourmande. Tout le week-end, des chefs professionnels vont se succéder pour cuisiner le Brie de Meaux AOP autour de recettes simples te délicieuses avec des ingrédients de saison.
- Sur la scène haute : shows culinaires et fromagers réalisés par des professionnels et des démonstrations.
- Dans le jardin Bossuet : des ateliers culinaires encadrés par des chefs, où vous serez au fourneaux le temps d’une recette !
Ces animations seront parrainées par :
Alain FONTAINE, président de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs
Vincent PHILIPPE, Champion du Monde des Crémiers-Fromagers
Antoine Imbault
Antoine Imbault
Antoine ImbaultSamedi 12 octobre : la journée des confréries
La Confrérie du Brie de Meaux invite les confréries de France et de Navarre pour célébrer son fromage préféré. Retrouvez-les tout au long de la journée dans leurs tenues colorées pour partager leur passion du terroir.
12h : Vous aviez adoré notre lichette* de Brie de Meaux AOP géante l’année dernière, alors on remet le couvert cette année ! Rendez-vous rue Saint-Étienne pour une dégustation de taille à l’occasion de l’inauguration de l’édition #4 de Brie Happy !
* Une lichette c’est quoi ? Chez nous, c’est une petite tranche de pain avec du Brie de Meaux dessus (parce que sans pain, ça colle !)
Luna Ngo Sieu Hong
Ludovic Boucard15h : C’est le grand défilé des confréries ! En tenue et en musique venez vous joindre aux confrères pour cette parade haute en couleurs en centre-ville de Meaux ! Un moment unique à ne pas manquer !
Mellie Jumelle17h : Vous les avez vu passer dans leurs magnifiques tenues, mais vous vous demandez qui sont ces confréries ? Pas d’inquiétude, nous faisons les présentations !
Mellie JumelleBrie happy Night !
Et pour clôturer cette journée, ne manquez pas le dîner dansant organisé par la Confrérie du Brie de Meaux au Colisée de Meaux.
Le menu comprend l’apéritif, l’entrée, le plat, du Brie de Meaux bien sûr, le dessert, le café et le vin ! Votre repas sera accompagné de musique pour fêter la gastronomie jusqu’au bout de la nuit !
Vous pouvez réserver dès à présent votre dîner sur notre billetterie en ligne jusqu’au 6 octobre !
dimanche 13 octobre : L’excellence du brie de meaux
Dès 10h30 se tiendra le concours national du Brie de Meaux ! Assistez aux dégustations des Bries de Meaux présentés pour le concours au cœur du musée Bossuet et découvrez les secrets de son A.O.P.
Ce sont des professionnels du monde fromager mais également de grands gastronomes qui composeront le jury afin d’élire le meilleur Brie de Meaux !
12h30 : Qui sera le grand vainqueur du concours ? Nous le saurons à la remise des prix animée par la Confrérie du Brie de Meaux.
15h : Participez à la vente aux enchères de fromage au profit de la Fondation ARSEP. De nombreux fromages seront mis en vente, dont roulement de tambour… les Bries de Meaux primés au concours national !
17h : Et pour finir le week-end en beauté, venez profiter d’un concert pour faire quelques pas de danse !
Mellie Jumelle
Mellie JumelleÀ ne pas manquer !
Dans la matinée de dimanche, dans la cour de la cité épiscopale se tiendra l’embossage d’une saucisse géante à la pomme de terre et au Brie de Meaux. Un show culinaire inédit à Brie Happy !
Christian Vaudois
Christian VaudoisNous vous attendons nombreux pour cette quatrième édition de Brie Happy, les 12 et 13 octobre 2024 !
Attention : les chiens ne sont pas autorisés dans l’ensemble de la cité épiscopale.
Comment s’y rendre ? Où stationner ?
Nos bons plans pour ce week-end ?
- Si vous venez en voiture, le stationnement sera gratuit en centre-ville pendant tout le week-end !
- Si vous habitez dans le Pays de L’Ourcq, vous pouvez aussi bénéficiez de la navette J’Y VAIS le samedi 12 et le dimanche 13 octobre pour arriver en centre-ville !