
Visites guidées de la Société Fromagère de Meaux
Meaux
Découvrez la fromagerie de Meaux Saint-Faron, fabricant et affineur de Brie de Meaux et de Melun.
La fromagerie de Meaux St Faron, petite fromagerie de 10 personnes, située dans la ville de Meaux, perpétue les valeurs du terroir francilien. Elle tire son nom « Saint Faron » d’un des évêques de Meaux du VIIème siècle.
Récompensée en 2017, par le prestigieux Prix d’Excellence au Concours Général Agricole de Paris, cette fromagerie préserve les techniques ancestrales de fabrication du brie.
Découvrez le Brie de Meaux Terre de Meaux, l’unique Brie de Meaux fabriqué et affiné à Meaux : du lait cru de qualité sélectionné auprès de 15 producteurs locaux, un moulage manuel à la pelle en 2 temps et un affinage de 7 semaines minimum.
Visitez la fromagerie ! La fromagerie Saint-Faron, vous ouvre ses portes pour découvrir les secrets de fabrication et d’affinage des Bries de Meaux et de Melun. Profitez d’une visite guidée de la fromagerie et profitez d’une dégustation en fin de parcours.
Animaux acceptés : non
Durée moyenne de visite : 1h
Durée moyenne de visite pour les groupes : 1h
Tarifs
Adulte : 4 €
Enfant (12-18 ans) : 2 €.
Gratuit pour les moins de 12 ans.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
Ouverture
Toute l'année. Tous les jours de 10h à 17h.
Fermé lundi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Vente : de 10h à 12h30 et de 15h30 à 17h
Visite guidée : à 9h et 14h30
Fermeture d'été : du 4 au 24 septembre.
Mis à jour le 20 septembre 2023 - signaler un problème
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