Le Brie de Meaux, c’est tout une histoire !

Et celle-ci est fièrement portée par la confrérie des compagnons du Brie de Meaux. Née en 1991 de la volonté d’amateurs éclairés et de professionnels de qualité, la confrérie est aujourd’hui une véritable institution meldoise. Elle regroupe en son sein tous ceux et celles qui se régalent du vrai Brie de Meaux. Animée par un Grand Conseil de l’Ordre, elle est composée de membres éminents : paysans, fromageux, affineux, marchands, amoureux du terroir briard et de son fromage presque deux fois millénaire.

Avec le soutien de la Ville de Meaux et de l’office de tourisme, la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux est également à l’origine de la fondation de la Maison du Brie de Meaux et de l’événement annuel Brie Happy !

Ça vous a mis l’eau à la bouche ? Retrouvez tous les restaurants partenaires de la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux ici.

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Nordine Benchaib
Nordine Benchaib
Yann Mathias