Visites guidées de la Société Fromagère de Meaux

Découvrez les secrets de fabrication et d'affinage des Bries de Meaux et de Melun.

Die Käserei von Meaux Saint-Faron öffnet Ihnen ihre Türen, um die Geheimnisse der Herstellung und Reifung des Bries de Meaux und des Bries de Melun zu entdecken.
Sie beginnen Ihren Besuch mit der Vorführung eines Films, der die reiche Geschichte des Königs der Käse, des Brie, erzählt. Dann, im Herzen der Käserei, werden Sie Zeuge der verschiedenen Etappen der Milchverarbeitung bis zum verzehrfertigen Käse. Am Ende des Rundgangs genießen Sie eine Verkostung, die von unserer Käseexpertin kommentiert wird.

Tiere erlaubt : nein